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ランチ

今日はくまこ先生と打ち合わせがてら、持ちよりのランチをしました。
くまこ先生は楽健寺酵母のパンの先生なのですが、
お料理も上手で、どちらかというと「マクロビ系」の食事をされています。
私もどちらかというと野菜好きだったのですが、
周りにお野菜好きの人が多く、最近は影響されて
「ローフード」だったり「マクロビ」だったり「雑穀」だったり。。。
いろいろ試しています。
で、今日はこんな感じ。


くまこ先生がもってきてくれたのは
・ジェノベーゼのペンネ
・お野菜たっぷり生春巻き
・ポテトサラダ?
 (ドライフルーツやディルなどいろいろ入ってます。名前聞くの忘れた~)

私が用意したのは
・楽健寺酵母のピタパン
・野菜入りもちきび
・にんじんの塩蒸し
・根菜のスープ(写メには写ってません~)
・きゅうり切っただけ~

からだにやさしいランチになりました。
量もたっぷりで、大満足のランチ会でした~
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