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ままともや URL 2010-04-19 Mon 20:53:24

筍は、糠なしで下ゆでしました(母が)。
掘りたてだと、えぐみがないみたいですよ~
筍を掘って食べることも、竹林保全につながります☆
また実家の方に来てくださいね~

らいおんみどり URL 2010-04-19 Mon 22:05:50

コメントありがとうございます。
あくがぜんぜんなくておいしかったですよ~。
また、家族でたけのこ堀にうかがいま~す。

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たけのこ、いただきました。

  • Posted by: ひろみ
  • 2010-04-18 Sun 18:56:52
  • 未分類



ママ友からたけのこをいただきました~。

たけのこご飯と、若竹煮にしていただきました。

とってもおいしかったです。



ママ友は、リンクしている「ままともや」さんです。

去年、ご実家に家族でおじゃましました。

広い竹林を持っていて、お手入れがなかなかできなくて

竹林の整理のお手伝いでおじゃましたのです。

そのおかげ(いいすぎ?)か、無事たけのこができて

おすそわけしていただきました。


竹林整理ででた竹は

今年「竹ぽっくりつくり」のワークショップで使用しました。

2回開催して、盛況に終わりました。

次回開催は、まだ未定ですが、

そのうちにまたやりたいと思っていますので

ご期待ください。





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Comments: 2

ままともや URL 2010-04-19 Mon 20:53:24

筍は、糠なしで下ゆでしました(母が)。
掘りたてだと、えぐみがないみたいですよ~
筍を掘って食べることも、竹林保全につながります☆
また実家の方に来てくださいね~

らいおんみどり URL 2010-04-19 Mon 22:05:50

コメントありがとうございます。
あくがぜんぜんなくておいしかったですよ~。
また、家族でたけのこ堀にうかがいま~す。

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