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2010年11月05日 Archive

トマトフォカッチャ

昨日の朝、先生に教えてもらったトマトフォカッチャ作ってみました!

出来上がりはこんな感じ~。




お味のほうは、ドライトマトの味かしら?

ちょっと酸味が強かったかな~。。。

ドライハーブがなかったので、クレイジーソルト(ハーブ入りお塩)を少しふりました。

が、少し控え目すぎたようです。


ふんわり、トマト味のパンになりました。

先生がくれたフォカッチャとは全く別物な感じだったけど、

それはそれでおいしかったです。

息子お弁当に切ったものを少し持たせました。


しばらく、パンは焼いていなかったのだけど、

これを機に復活!

いろいろアレンジパンに挑戦します!


新しいもの作ったら、またアップします~~~。


アバウトな私にもできる「楽健寺酵母パン」って素敵~~~。






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